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和梨の幸水です。かなり小玉で皮を向けば何とか生食も出来ます。原料などで使われると良いかと思います。今が旬の和梨幸水です。肌は余り綺麗とは言えませんが粒が小さい分ぎゅと旨みが凝縮されており切った瞬間から果汁が溢れてきます。甘味は強くなく、どちらかと言えばさっぱりとした味わいです。
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和梨の幸水です。
かなり小玉で皮を向けば何とか生食も出来ます。
原料などで使われると良いかと思います。
今が旬の和梨幸水です。
肌は余り綺麗とは言えませんが
粒が小さい分ぎゅと旨みが凝縮されており
切った瞬間から果汁が溢れてきます。
甘味は強くなく、どちらかと言えば
さっぱりとした味わいです。
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