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ソルティーブ 土佐の塩丸 細粒 500g直接入荷しております。高知県の西部に位置する黒潮町の海は、日照時間が長く、ミネラル分を豊富に含んでいます。目の前に広がる太平洋の海水を汲み上げ、太陽光と風の力で作る天日塩です。組み上げた海水を火力を一切使わず、太陽と風の力で水分を蒸発させ、ゆっくりと時間をかけて結晶化させたお塩。100kgの海水から数か月かけて出来上がる天日塩はわずか約1kgと、貴重な逸品になっています。海水中の約80種ものミネラルが濃縮された塩はしょっぱさだけでなく、甘味、辛み、酸味、苦みといった五味が含まれています。やや細かめの粒度で万能タイプ。おにぎりや焼き魚、浅漬けにスープやおすまし、塩ダレになど、食材に馴染みやすく、溶けやすい。下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。■商品名:天日海塩 土佐の塩丸 青丸(200g)■生産地:高知県幡多郡黒潮町■原材料:海水■成分(100gあたり)熱量:0kcalたんぱく質:0g脂質:0g炭水化物:0gナトリウム:35.6gマグネシウム:524mgカルシウム:888mgカリウム:107mg食塩相当量:90.424g■保存方法:高温多湿を避け保存して下さい。種類···塩種類···塩
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ソルティーブ 土佐の塩丸 細粒 500g
直接入荷しております。
高知県の西部に位置する黒潮町の海は、日照時間が長く、ミネラル分を豊富に含んでいます。
目の前に広がる太平洋の海水を汲み上げ、太陽光と風の力で作る天日塩です。
組み上げた海水を火力を一切使わず、太陽と風の力で水分を蒸発させ、ゆっくりと時間をかけて結晶化させたお塩。
100kgの海水から数か月かけて出来上がる天日塩はわずか約1kgと、貴重な逸品になっています。
海水中の約80種ものミネラルが濃縮された塩はしょっぱさだけでなく、
甘味、辛み、酸味、苦みといった五味が含まれています。
やや細かめの粒度で万能タイプ。
おにぎりや焼き魚、浅漬けにスープやおすまし、塩ダレになど、食材に馴染みやすく、溶けやすい。
下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。
■商品名:天日海塩 土佐の塩丸 青丸(200g)
■生産地:高知県幡多郡黒潮町
■原材料:海水
■成分(100gあたり)
熱量:0kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:0g
ナトリウム:35.6g
マグネシウム:524mg
カルシウム:888mg
カリウム:107mg
食塩相当量:90.424g
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種類···塩
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