ソルティーブ 土佐の塩丸 細粒 500g

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ソルティーブ 土佐の塩丸 細粒 500g
直接入荷しております。

高知県の西部に位置する黒潮町の海は、日照時間が長く、ミネラル分を豊富に含んでいます。
目の前に広がる太平洋の海水を汲み上げ、太陽光と風の力で作る天日塩です。


組み上げた海水を火力を一切使わず、太陽と風の力で水分を蒸発させ、ゆっくりと時間をかけて結晶化させたお塩。
100kgの海水から数か月かけて出来上がる天日塩はわずか約1kgと、貴重な逸品になっています。

海水中の約80種ものミネラルが濃縮された塩はしょっぱさだけでなく、
甘味、辛み、酸味、苦みといった五味が含まれています。

やや細かめの粒度で万能タイプ。
おにぎりや焼き魚、浅漬けにスープやおすまし、塩ダレになど、食材に馴染みやすく、溶けやすい。
下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。


■商品名:天日海塩 土佐の塩丸 青丸(200g)
■生産地:高知県幡多郡黒潮町

■原材料:海水
■成分(100gあたり)
熱量:0kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:0g
ナトリウム:35.6g
マグネシウム:524mg
カルシウム:888mg
カリウム:107mg
食塩相当量:90.424g

■保存方法:高温多湿を避け保存して下さい。


種類···塩

種類···塩

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カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油
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