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山形県産山菜「天然雪渓根曲月山筍」根曲がり筍姫竹お得用 1キロ13

商品説明・詳細
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商品情報

山形県産天然月山筍「雪渓根曲」お得用1キロ（1.2キロ前後）になります。

※こちらは無選別の太さや長さがバラバラになるお得用になります。

※本数に関しては当日収穫後の梱包になりますのでお答え出来ませんのでご理解の程お願い致します。

月山筍は根曲竹のブランドで赤いダイヤと言われ他の地域の根曲竹とは違い、密度が高く、キメの細かさと柔らかさ、香り、甘さが格別と言われております。

その中でも雪渓が残る高標高地で採れる月山筍は「雪渓根曲」と呼ばれ、大変希少なものになり一度食べた人は、その美味しさに取り憑かれ、毎年求めると言われてる月山筍になります！

是非、この時期しか食べられない鮮度抜群の根曲竹の最高級ブランド赤いダイヤモンドと呼ばれる希少な「天然月山筍」をご家族皆さんでご賞味頂ければ幸いです^ ^

月山筍の採り場まで往復4時間以上かかり1本1本手で収穫しますが、採り場を変えながら5月末から7月中旬あたりまで長く収穫出来るのも本物の天然月山筍「雪渓根曲」の特徴になります。

[食べ方]

アク抜きは無しで大丈夫です。

※まずは皮付きのままオーブンで焦げ目がつくまで焼いて焼き筍がオススメです。

天ぷら、筍ご飯、煮物、茹でてからの刺身や皮付きのまま電子レンジで加熱してなど様々な食べ方により楽しまれています^ ^

※発送日の日に採れた月山筍を梱包し、メルカリ便ヤマトコンパクトボックスでの常温発送になります。

※詳しい食べ方や保存方法は発送後にメッセージにてお知らせ致します。

※天然物のため、太さや長さはバラバラになり、土汚れや枯れ葉、ごく稀に虫が入る可能性もあり、到着まで採り口が多少変色したりする月山筍もあるかと思いますので気になる方や完璧な月山筍をご希望の方は購入しない様にお願い致します。

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種類···山菜

商品の情報

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態:	傷や汚れあり

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